Fishing & Eating

今日はカワハギ調査をメインで出撃してきました。

とりあえず朝一だけキジハタを狙ってみるも、チビ×3しか釣れなかったのでリリース


ボートを走らせ、前回カワハギが釣れたポイントにて仕掛け投入。
着底させてから仕掛けを上下させていると、微妙なアタリでエサが盗られるように。
アタリの感じがカワハギとは違い、コンッ、コンッってな感じで、
数投後に針がかりして上がってきたのは案の定ミニマムチャリコ。


10投目ぐらいにようやくカワハギっぽいアタリがありましたが、
水深が深いため非常にアタリが取りづらく、なかなか針にかけられない。


タタキ釣りで激しく仕掛けを上下させてからのゼロテンションで、
穂先がクッと入った瞬間にあわせてまずは一枚目。
サイズは21cmと、敦賀のカワハギとしてはかなり大きめでした。


少しするとベラが入れ食い状態になり、カモメの餌付けタイム開始。
羽毛が茶色いカモメが居ますが、若鳥なのか？ベラを投げてやっても食べるのが下手で、
白いカモメに横取りされてなかなか食べられないのが可愛いです。
ちなみに、カモメの餌付けをしているとたまにとんびが飛んできますが、
飛んでいく方向を考慮して高く魚を放り投げてやると上手いこと空中でキャッチします。


ベラやチビウマヅラやチャリコの攻撃に耐えていると、
たま～～～に本命のアタリがあり9時ぐらいまでに18～21cmを7匹キャッチ。


その後は他のポイントの調査にウロウロ。
養殖筏周りとか柴漁礁とか一文字堤周りとか攻めてみましたが、
カワハギっぽいアタリは全く無く、それどころか柴漁礁ではベラにエサも盗られない始末。
筏周りでカワハギが釣れるようになるのはもうちょっと先のようです。
たまに釣れて来る中アジはリリースしてる間は何度も食ってくるのに、
キープしだすと途端に釣れなくなる不思議。









捌いてみると、肝パンの4匹と膨らみかけ3匹でしたが、
膨らみかけの個体の肝も十分食べられるサイズになっていました。
さすがに産卵は終わったようで、萎んだ卵巣を持っている個体もいました。
もちろん肝と一緒に刺身に。









個人的には肝和えより、肝を箸でちぎって刺身と一緒に醤油をつけて食べたほうが美味しいと思います。
また、捌いたら食べる直前まで肝を氷水に入れておくとわずかなアンモニア臭すら消えて、
真っ白でクリーミーな旨みだけの物体になりますのでお試しあれ。